Các món ăn vặt tốt cho sức khoẻ mà bạn không nên bỏ qua

Bí quyết sống khỏe
Các món ăn vặt tốt cho sức khỏe

Nhiều người thường cho rằng ăn vặt không phải là một thói quen tốt vì dễ làm tăng cân cũng như ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Thế nhưng nếu bạn biết chọn lựa các món ăn vặt tốt cho sức khỏe thì “câu chuyện” lại hoàn toàn khác.

Các món ăn vặt này sẽ giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, thậm chí còn có thể tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn. Cùng tìm hiểu một số gợi ý “ngon – bổ – khỏe” qua bài viết sau đây nhé!

Vì sao ăn uống lành mạnh là điều cần thiết?

Vì sao ăn uống lành mạnh là điều cần thiết

Dưới sự tác động của thời cuộc: thực phẩm bẩn, công việc bận rộn, áp lực kinh tế và ti tỉ những thứ khác sẽ là nguyên nhân dẫn đến một cơ thể không khỏe mạnh. Việc ăn uống là cách tuyệt vời để giữ một sức khỏe tốt, một thần thái tươi trẻ và tinh thần minh mẫn.

Mọi người thường đánh đồng các món ăn vặt là snack, khoai tây chiên hay bánh quy,… nhưng nếu đã chọn chăm sóc cơ thể bằng thực phẩm tốt cho sức khoẻ, hãy nghĩ đơn giản đó là một bữa phụ trong “phạm vi” ăn uống lành mạnh. 

Khi vẫn chưa đủ no, chúng ta thường có xu hướng muốn ăn thêm vài món ăn vặt. Một số người lại thích nhấm nháp liên tục chỉ vì “buồn miệng”. Vậy nên hãy “thủ sẵn” những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để tránh “sa đà” vào các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe bạn nhé!

Tìm hiểu: Chế độ ăn cho người bị bệnh gút

Tác hại của các món ăn vặt chế biến sẵn

Tác hại của các món ăn vặt chế biến sẵn

Món ăn vặt chế biến sẵn gây tăng cân

Điều này có thể khẳng định gần như chắc chắn mà không cần phân tích đến thành phần dinh dưỡng. Ở thời đại 4.0, bạn có thể dễ dàng đặt mua gà rán hay trà sữa qua mạng mà không cần đi lại xa xôi. Sự tiện lợi này tạo nên thói quen thích ăn vặt ngoài bữa chính. Nếu thiếu kiểm soát thì việc tăng cân tích mỡ là điều khó tránh khỏi.

Món ăn vặt không lành mạnh ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá 

Thức ăn nhanh có thể làm thỏa mãn cơn đói ngay lập tức nhưng chắc chắn không phải là một bữa ăn uống lành mạnh. “Kết quả” của việc ăn một phần khoai tây chiên sẽ không xuất hiện ngay lập tức trên cơ thể nên bạn dễ có xu hướng “bình thường hóa” tác hại của những loại thực phẩm này. 

Hầu hết các món ăn vặt đều chứa nhiều carbohydrate và hầu như không có chất xơ. Chưa kể hiện nay, các món ăn vặt đều là đồ chiên rán nhiều dầu mỡ, khiến hệ tiêu hoá làm việc “quá tải”. Dấu hiệu đầu tiên là táo bón, về lâu dài có thể mắc chứng viêm túi thừa.

Xem thêm: Thực phẩm chức năng tăng cường sức đề kháng

Món ăn vặt nhiều muối gây tích nước trong cơ thể

Món ăn vặt nhiều muối gây tích nước trong cơ thể

Sự kết hợp của chất béo không lành mạnh cùng nhiều gia vị như đường, muối tuy làm tăng độ ngon cho món ăn vặt nhưng sẽ khiến cơ thể giữ nước. Đó là lý do bạn dễ bị đầy hơi, chướng bụng dù không ăn nhiều.

Theo kết quả từ một nghiên cứu khoa học ở 993 người trưởng thành, 90% người làm khảo sát tin rằng lượng natri (muối) mà họ nạp vào cơ thể không nhiều nhưng thực tế con số lại gấp 6 lần (1.292mg) và ước tính chênh lệch đến 1.000mg. Vì thế chúng ta nên tự đặt câu hỏi: Liệu khẩu phần của mình hàng ngày đã là một chế độ ăn uống lành mạnh hay chưa?

Các món ăn vặt ngon miệng nhưng vẫn tốt cho sức khỏe

Các món ăn vặt ngon miệng nhưng vẫn tốt cho sức khỏe

Để giúp bạn “đã cơn thèm” ăn vặt mà vẫn đảm bảo sức khỏe, đẹp da đẹp dáng, bạn hãy tham khảo những gợi ý sau đây.

Các loại hạt mix 

Món ăn vặt từ hạt dinh dưỡng như yến mạch, hạnh nhân, hạt mắc ca, hạt óc chó, hạt điều,…. được bày bán sẵn tại nhiều cửa hàng hoặc siêu thị. Bạn có thể mua loại hỗn hợp hoặc tự trộn các loại hạt theo ý thích.

Hạt dinh dưỡng có hàm lượng chất béo tốt khá cao và chỉ cần một lượng nhỏ là đủ tạo cảm giác no lâu. Đồng thời, chúng cũng là món ăn đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí dinh dưỡng mà cơ thể cần cho một ngày làm việc và học tập hiệu quả.

Đọc ngay: Vai trò của Protein

Sữa chua Hy Lạp và trái cây

Dễ ăn, ngon miệng mà khâu chuẩn bị lại đơn giản, đó là sữa chua ăn cùng trái cây. Hãy ưu tiên các loại quả mọng như dâu, cherry, việt quất, kết hợp cùng sữa chua Hy Lạp để tăng cường chất chống oxy hóa tự nhiên.

Công thức lý tưởng của món ăn vặt này là 100g sữa chua Hy Lạp và 50g trái cây. Bạn nên ăn vào bữa xế chiều sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hoá cũng như kịp thời lấy lại năng lượng sau một ngày làm việc. 

Trứng luộc

Trứng luộc

Ăn uống lành mạnh không khó. Nếu không có thời gian thì chỉ cần 10 phút vào bếp, bạn đã có thể chuẩn bị được món trứng luộc. Tuy nhiên, đừng luộc trứng quá lâu vì có thể sẽ dễ làm bạn bị khó tiêu.

Từ xưa đến nay, trứng vẫn luôn nằm trong danh sách những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Trứng giúp bạn bổ sung vitamin K2, vitamin B12 và protein. Ăn bữa phụ với trứng cũng là một sự lựa chọn thích hợp cho người đang xây dựng thực đơn giảm cân.  

Trái cây

Lượng đường trong trái cây có thể thỏa mãn cảm giác thèm ăn ngay lập tức. Những loại hoa quả như táo, lê, nho, bưởi, cam, chuối… đều dễ mang theo khi đi làm, tiết kiệm rất nhiều thời gian chuẩn bị. Tuy nhiên, nếu có bệnh lý đái tháo đường, bạn cần lựa chọn loại trái cây với chỉ số đường huyết GI thấp để ăn vặt giữa giờ nhé!

Ăn uống lành mạnh tưởng chừng là phức tạp nhưng lại không khó. Chỉ cần bạn biết cách chọn loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ để xây dựng thói quen ăn uống khoa học. Những món ăn vặt được gợi ý trong bài viết trên sẽ giúp bạn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể, vừa ngon miệng vừa giàu  năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.


tăng cường hệ miễn dịch

Nguồn tham khảo:

https://www.healthline.com/nutrition/29-healthy-snacks-for-weight-loss#TOC_TITLE_HDR_11
https://www.healthline.com/nutrition/snacking-good-or-bad#snacking-basics
https://www.healthline.com/nutrition/snacking-good-or-bad#appetite-and-weight
https://www.healthline.com/health/fast-food-effects-on-body#sodium