Trang chủ / Vitamin / Top 9 thực phẩm hỗ trợ phục hồi chấn thương thể thao

Top 9 thực phẩm hỗ trợ phục hồi chấn thương thể thao

Vitamin
thực phẩm hỗ trợ phục hồi chấn thương thể thao

Các chấn thương thể thao thường gây đau đớn và làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người mắc phải. May mắn thay, một số loại thực phẩm và sản phẩm bổ sung có thể giúp rút ngắn thời gian hồi phục sau chấn thương.   

Liệu bạn đã biết về các loại chấn thương thể thao phổ biến và những nhóm thực phẩm có thể giúp bạn hồi phục nhanh hơn chưa? Mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!

Các loại chấn thương thể thao thường gặp

Chấn thương thể thao là những chấn thương xảy ra khi tập thể dục hoặc khi tham gia một môn thể thao nào đó. Các chấn thương trong thể thao phổ biến nhất bạn có thể gặp phải là:

  • Bong gân
  • Giãn/đứt dây chằng
  • Chấn thương đầu gối
  • Căng cơ
  • Đứt gân Achille
  • Gãy xương
  • Trật khớp
  • Chấn thương chóp xoay

9 nhóm thực phẩm và sản phẩm bổ sung giúp hỗ trợ phục hồi chấn thương

Thực phẩm giàu protein

Protein được xem là vật liệu xây dựng nên nhiều loại mô quan trọng trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp. Vì vậy, bổ sung các loại thực phẩm giàu protein có thể giúp hỗ trợ quá trình phục hồi cơ bắp sau chấn thương. Hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung đủ các loại thực phẩm giàu protein như thịt, cá, thịt gia cầm, đậu phụ, các loại hạt… vào thực đơn hằng ngày của mình.

Thực phẩm giàu protein hỗ trợ phục hồi sau chấn thương

Thực phẩm giàu chất xơ

Trong quá trình phục hồi, bạn cần hạn chế cử động phần cơ thể bị thương và từ đó rất dễ khiến bạn mập lên. Chính lúc này, các loại thực phẩm giàu chất xơ, cùng với protein, sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần ăn quá nhiều.

Thêm vào đó, một số loại thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp bổ sung thêm các vi dưỡng chất cần thiết cho quá trình phục hồi của bạn, bao gồm vitamin C, ma-giê và kẽm.

Trái cây và rau củ giàu vitamin C

Vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen, duy trì sự toàn vẹn của xương, cơ , da và gân. Do đó, bổ sung đủ vitamin C từ chế độ ăn uống là cách tuyệt vời giúp cơ thể bạn bù đắp lại lượng mô bị mất sau chấn thương. Không những thế, vitamin C còn có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, vì vậy có thể giúp tăng tốc độ phục hồi của bạn.

Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C có thể kể đến như trái cây họ cam quýt, rau có lá màu xanh đậm, bông cải xanh, cà chua, xoài và đu đủ. 

Axit béo Omega-3

Trong giai đoạn đầu tiên của quá trình làm lành vết thương luôn xuất hiện các phản ứng viêm. Các phản ứng này thường có lợi cho quá trình tự chữa lành của cơ thể. Tuy nhiên, nếu tình trạng viêm xảy ra trong thời gian dài, nó ngược lại có thể làm chậm quá trình phục hồi của bạn. Lúc này, bạn nên bổ sung thêm axit béo omega-3 để ngăn ngừa tình trạng viêm. Ngoài ra, omega-3 còn giúp tăng tạo protein cơ, giảm sự mất cơ trong quá trình bất động và thúc đẩy phục hồi sau chấn thương. Các axit béo này được tìm thấy nhiều trong cá, dầu cá, tảo, quả óc chó và hạt chia.

Thực phẩm giàu kẽm hỗ trợ phục hồi

Kẽm góp mặt trong thành phần của nhiều enzyme và protein, bao gồm cả những enzyme cần thiết cho quá trình chữa lành vết thương, sửa chữa và phát triển mô. Bạn có thể ăn thịt, cá, động vật có vỏ, các loại đậu và hạt để bổ sung kẽm cho cơ thể.

Xem ngay:  Ferrous Fumarate là gì?
Thực phẩm giàu kẽm hỗ trợ phục hồi chấn thương

Thực phẩm giàu vitamin D và canxi 

Canxi là thành phần quan trọng trong răng và xương, đồng thời tham gia vào quá trình co cơ và dẫn truyền tín hiệu thần kinh. Đó là lý do bạn cần bổ sung đủ canxi, ngay cả khi không bị thương. Các loại thực phẩm giàu canxi bao gồm: sản phẩm từ sữa, cá mòi, bông cải xanh, đậu bắp, hạnh nhân, rong biển và sữa thực vật.

Vitamin D cũng đóng một vai trò quan trọng không kém vì giúp cơ thể hấp thụ canxi có trong thức ăn. Cùng với canxi, vitamin D giúp hỗ trợ phục hồi sau chấn thương ở xương. Có rất ít thực phẩm chứa vitamin D, tuy nhiên cơ thể bạn sẽ tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Creatine

Creatine là một hợp chất có trong thịt đỏ được bổ sung vào cơ thể nhằm tăng khối lượng cơ và phục hồi sau chấn thương. Tuy chưa có nhiều bằng chứng về mối quan hệ giữa creatine và chấn thương do thể thao, nhưng đây là chất bổ sung được nghiên cứu nhiều và khá an toàn, vì vậy bạn có thể thử.

Glucosamine hỗ trợ phục hồi sau sau chấn thương

Glucosamine là một chất tự nhiên được tìm thấy trong hoạt dịch quanh khớp. Hợp chất này tham gia vào quá trình tạo gân, dây chằng và sụn. Nhiều nghiên cứu cho thấy glucosamine giúp giảm đau khớp, giảm thoái hóa khớp và thúc đẩy quá trình tái tạo xương.

Cơ thể bạn có thể sản xuất glucosamine một cách tự nhiên, nhưng bạn cũng nên bổ sung thêm hợp chất này thông qua các sản phẩm hỗ trợ, thường là các sản phẩm làm từ vỏ động vật hoặc ngô lên men.

Thực phẩm có lợi cho xương

Ngoài ra, một số chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm dưới đây cũng giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau gãy xương.

Ma-giê: giúp nâng cao sức mạnh và độ cứng của xương, thường có nhiều trong hạnh nhân, hạt điều, gạo lứt, sữa và các loại đậu.

Vitamin K1 và K2: Đây là hai vitamin dẫn canxi đến xương và từ đó giúp cải thiện tình trạng của xương. Bạn có thể tìm thấy vitamin K1 và K2 trong rau lá xanh, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng gà và các sản phẩm từ sữa.

Boron: giúp xương khỏe hơn nhờ tăng giữ canxi và magiê, đồng thời tăng cường tác dụng của vitamin D. Mận khô là nguồn cung cấp boron dồi dào nhất.

Inositol: được tìm thấy trong dưa lưới, bưởi, cam và mận khô. Inositol giúp cải thiện sự hấp thụ canxi của xương.

Arginine: Axit amin này giúp hỗ trợ sản xuất oxit nitric, một hợp chất cần thiết trong quá trình chữa lành vết thương. Arginine có nhiều trong thịt, sữa, thịt gia cầm, hải sản, các loại hạt và bột yến mạch.

Xem ngay: Cách tăng cường hệ miễn dịch cho người lớn

Đa số các chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phục hồi sau chấn thương thể thao có thể bổ sung thông qua chế độ ăn. Tuy nhiên, một số bệnh nhân do quá đau hoặc gặp bất tiện thường không muốn ăn. Lúc này, bạn có thể sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ khác. Ngày nay, nhiều loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe có chứa vitamin và khoáng chất có thể giúp xương chắc khỏe hơn, đồng thời tăng miễn dịch, tạo năng lượng và phục hồi sức khỏe. Các sản phẩm này mang lại nhiều lợi ích trong quá trình hồi phục sau chấn thương thể thao nói riêng và bảo vệ sức khỏe tổng thể nói chung. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm các sản phẩm này.


tăng cường hệ miễn dịch

Nguồn tham khảo:

  1. Everything You Need to Know About Sports Injuries and Rehab https://www.healthline.com/health/sports-injuries
  2. The Top 14 Foods and Supplements for Sports Injurieshttps://www.healthline.com/nutrition/foods-supplements-for-sports-injury