Vitamin A là gì?

Vitamin
vitamin A

Vitamin A là nhóm vitamin tan được trong dầu và rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể con người. Vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe, có tác dụng hỗ trợ tăng trưởng tế bào, khả năng miễn dịch, và đặc biệt là sự phát triển thể chất và thị lực của thai nhi.

Vitamin A là gì?

Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh trong cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì tầm nhìn, chức năng thần kinh, làn da khỏe mạnh… Giống như tất cả các chất chống oxy hóa, vitamin A cũng có tác dụng liên quan đến việc kháng viêm thông qua việc chống lại các gốc tự do.

Vitamin A có thể được tìm thấy ở 2 dạng chính:

  • Vitamin A hoạt tính (còn gọi là retinol): Có nhiều trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và là một loại tiền vitamin A mà cơ thể có thể sử dụng trực tiếp.
  • Beta-carotene (carotenoids provitamin): Có trong thực vật và cần được chuyển đổi thành dạng Vitamin A hoạt tính (Retinol) thì cơ thể mới có khả năng hấp thụ được.

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Tác dụng của vitamin A

Câu hỏi thường được nhiều người đặt ra là: Vitamin A có tác dụng gì, và vì sao cần phải bổ sung vitamin A? Vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu (còn được gọi là retinol) có vai trò quan trọng đặc biệt đối với tất cả các cơ quan trong cơ thể. Vitamin A giúp làn da khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể tránh được các bệnh truyền nhiễm, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và các bệnh khác.

Riêng đối với mắt, Vitamin A có vai trò tạo sắc tố võng mạc giúp điều tiết mắt để mắt nhìn được trong điều kiện thiếu ánh sáng, giảm khô mắt, mờ mắt.

Tìm hiểu: Nguyên nhân thiếu Vitamin A

Xem ngay:  Vitamin B6 là gì?

Thực phẩm giàu vitamin A

Nguồn cung cấp: Vitamin A được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt ở những loại củ quả có màu vàng đậm hoặc màu cam. Với các loại thực phẩm gốc động vật, nó tồn tại dưới dạng retinol, ở thực vật thì dưới dạng caroten (tiền vitamin A).

Thực phẩm giàu vitamin A có thể kể đến là:

  • Lòng đỏ trứng
  • Gan bò
  • Xúc xích gan
  • Dầu gan cá
  • Gan gà
  • Cá hồi
  • Phô mai Cheddar
  • Cá thu…

Bên cạnh việc bổ sung bằng thực phẩm lượng vitamin A cần thiết, bạn cũng có thể sử dụng viên uống Vitacap.Hàm lượng Vitamin A trong Vitacap là 5000 IU, phù hợp với nhu cầu khuyến cáo tùy thuộc vào tình trạng bệnh hay phòng ngừa bệnh mà sử dụng lượng Vitamin A thích hợp, khoảng 5000 – 10.000 UI/ngày.