Những tác hại khi thừa hoặc thiếu vitamin E | Vitacap

Thiếu vitamin E có nguy hiểm không? Biện pháp phòng ngừa thiếu hụt vitamin E

17-11-2020

Vitamin E là một vitamin tan trong dầu, giúp duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan trong cơ thể. Thiếu vitamin E có thể làm chậm các quá trình bảo vệ tế bào, làm các tế bào bị tổn thương.

Vitamin E là chất hữu cơ rất cần thiết cho sự phát triển của con người, vì nó tham gia vào hầu hết các quá trình chuyển hóa của cơ thể và giữ cho hệ miễn dịch luôn được khỏe mạnh. Tuy nhiên, cơ thể con người thường không có khả năng tổng hợp được vitamin E, nên nó thường được bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày hoặc các viên uống bổ sung. Khi cơ thể thừa hay thiếu vitamin E đều có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe mà bạn cần quan tâm đấy.

Nguyên nhân gây thiếu vitamin E

1. Thiếu vitamin E do di truyền

Rối loạn vận động do di truyền thường dẫn đến mất cân bằng, gây thiếu hụt vitamin E nghiêm trọng. Trong quá trình điều trị, bạn phải bổ sung liều lượng vitamin E khá cao để bù đắp vào lượng thiếu hụt cho cơ thể. Tuy nhiên, trường hợp này khá hiếm và không thường xảy ra.

2. Thiếu vitamin E do bệnh lý khác

Một số bệnh lý nền như bệnh Alzheimer, thiếu máu, xơ nang hay các bệnh về đường tiêu hóa cũng làm cho cơ thể khó có thể hấp thụ vitamin E một cách đầy đủ và chính xác.

Ngoài ra, những trẻ em sinh non hay sinh thiếu tháng thường có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin E do đường tiêu hóa của bé chưa phát triển, gây cản trở cho việc hấp thu chất béo, mà vitamin E lại là một loại vitamin tan trong chất béo.

Thiếu vitamin E có nguy hiểm không?

Hàm lượng vitamin E thấp có thể dẫn đến nhiều vấn đề nguy hiểm. Tuy nhiên, mức độ nguy hiểm còn tùy thuộc vào hàm lượng bị thiếu so với lượng tiêu chuẩn mỗi ngày của từng người. Sau đây là các vấn đề có thể xảy ra khi bạn bị thiếu vitamin E:

1. Làm yếu cơ bắp

Các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin E có lợi trong việc giảm mức độ căng thẳng oxy hóa trên cơ bắp, bởi vì nó là một trong những chất chống oxy hóa chính của cơ thể. Tuy nhiên, việc thiếu hụt vitamin E lại làm tăng mức độ căng thẳng oxy hóa, dễ dẫn đến suy nhược cơ bắp.

2. Ảnh hưởng thị lực

Thiếu hụt vitamin E có thể làm thoái hóa điểm vàng và một vài tế bào khác trong mắt. Nếu việc thiếu hụt này xảy ra thường xuyên và trong thời gian dài sẽ dẫn đến mất thị lực. Bên cạnh đó, một nghiên cứu cho thấy, nếu sử dụng vitamin E kết hợp với vitamin C, vitamin A và kẽm thì làm giảm 25% thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

3. Gây sảy thai

Phụ nữ có thai nếu bổ sung đầy đủ vitamin E sẽ giúp ích cho sự phát triển của thai nhi, hạn chế sinh non hoặc sẩy thai, đảm bảo an toàn cho mẹ và bé trong thời gian thai kỳ. Theo một nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Johns Hopkins Bloomberg, các sản phụ bị thiếu vitamin E có nguy cơ bị sảy thai cao gấp đôi so với những người có đủ lượng vitamin này trong máu.

4. Gây thiếu máu

Các báo cáo đã chỉ ra rằng việc thiếu hụt vitamin E có thể gây ra tình trạng thiếu máu tán huyết – một tình trạng mà các tế bào hồng cầu bị phá hủy nhanh hơn được tạo ra. Trẻ sinh non khi bị thiếu vitamin E là đối tượng có nguy cơ cao mắc phải hội chứng nghiêm trọng này.

5. Rối loạn thần kinh

Vitamin E là một trong những vitamin có nhiều ảnh hưởng đến các sợi thần kinh. Khi bị thiếu vitamin E có thể khiến cho một số tế bào thần kinh nhất định bị phá vỡ, làm giảm khả năng truyền tín hiệu giữa các bộ phận trên cơ thể, nhất là chân và tay, gây khó khăn trong sự phối hợp giữa các bộ phận trên.

Thừa vitamin E cũng gây ra nhiều rắc rối

thua thieu vitamin E 1 1 1 - Thiếu vitamin E có nguy hiểm không? Biện pháp phòng ngừa thiếu hụt vitamin E

Việc thiếu vitamin E có thể gây ra nhiều vấn đề, tuy nhiên, bạn cũng không nên bổ sung quá nhiều vitamin E vì nó cũng mang lại nhiều rắc rối không kém. Hiện tượng dư thừa vitamin E là khi bạn sử dụng quá 400 IU một ngày và sử dụng trong thời gian dài. Khi cơ thể phải hấp thu quá nhiều vitamin E, nó thường sẽ có những biểu hiện để phản ứng lại như:

  • Viêm da
  • Đau bụng
  • Tiêu chảy
  • Buồn nôn
  • Mệt mỏi
  • Chảy máu
  • Những triệu chứng khác

Bí quyết giúp cơ thể không bị thiếu vitamin E

1. Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh

Để đảm bảo cơ thể không bị thừa hay thiếu vitamin E, bạn nên xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Một số loại thực phẩm giàu vitamin E mà bạn có thể tham khảo:

  • Trứng
  • Các loại ngũ cốc
  • Các loại hạt như hạnh nhân, hạt hướng dương, bơ đậu phộng,…
  • Dầu thực vật, đặc biệt là dầu ô liu và dầu hướng dương
  • Một số loại trái cây như bơ, kiwi, xoài,..
  • Một vài loại rau như rau bina, ớt chuông,…

2. Sử dụng viên uống bổ sung

Bên cạnh những thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống, bạn cũng có thể sử dụng những viên uống để bổ sung vitamin e cho cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu thì liều lượng vitamin E được sử dụng giới hạn như sau:

  • Từ 1 – 3 tuổi: không quá 200 mg/ngày
  • Từ 4 – 8 tuổi: không quá 300 mg/ngày
  • Từ 9 – 13 tuổi: không quá 600 mg/ngày
  • Từ 14 – 18 tuổi: không quá 800 mg/ngày
  • Từ 19 tuổi trở lên: không quá 1000 mg/ngày

Ngoài ra, bạn có thể cân nhắc đến viên uống bổ sung 17 loại vitamin và khoáng chất để giúp cân đối được hàm lượng khoáng chất, vitamin phù hợp cho cơ thể mà còn giúp nâng cao thể lực và phục hồi sức khỏe, một trong những vấn đề được ưu tiên quan tâm hàng đầu hiện nay.

Finnal KV 1 - Thiếu vitamin E có nguy hiểm không? Biện pháp phòng ngừa thiếu hụt vitamin E


Nguồn tham khảo:

What are the symptoms of low vitamin E? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/321800

How to Identify and Treat a Vitamin E Deficiency – https://www.healthline.com/health/food-nutrition/vitamin-e-deficiency

Vitamin E – https://www.peacehealth.org/medical-topics/id/hn-2931005


Xem thêm

Top 13 thực phẩm giàu vitamin C giúp cả nhà tăng đề kháng hiệu quả

So sánh vitamin D2 và vitamin D3: Nên chọn loại nào?

Điểm danh 6 loại khoáng chất, vitamin trị mụn cực hiệu quả



Bài viết liên quan



có thể bạn quan tâm

Uống kẽm đúng cách tăng hiệu quả bổ sung kẽm bạn đã biết?

Kẽm là một chất dinh dưỡng đóng nhiều vai trò quan trọng, uống kẽm đúng cách giúp hỗ trợ tăng

Vai trò quan trong của Canxi và Vitamin D3 giúp xương chắc khỏe

Canxi và vitamin D3 là hai vi chất dinh dưỡng quan trọng phối hợp với nhau trong cơ thể nhằm

Bổ sung Vitamin C cho người bị đau dạ dày hiệu quả

Vitamin C là một trong những khoáng chất cần thiết cũng như quan trọng nhất để xây dựng và củng

(84-28) 38123166